Rita del C. Moreno M.

Desde chica me gustaba hacer dulces.

Estudie Derecho y Ciencias Políticas pero mi gran pasión es la pastelería. Desde hace 6 años me dedico a este dulce mundo de la pastelería en donde junto a mis dos hermanas Nadgge Moreno y Yarielka Moreno creamos Sweet & Tasty Cuisine, una empresa dedicada elaborar deliciosas boquitas, postres y tortas para toda ocasión.

Mis mentores a quienes le agradezco mis bases son Los Chefs Emilia Mintz, Isabel Martínez y  a mi gran amigo Tomas Pérez.

Siempre me gusta actualizarme con las nuevas tendencias en el mundo de la pastelería y tomo seminarios presenciales o a distancia con reconocidos Chef como Emilia Mintz de Miami Florida,  Zoe Clark Londres, Colette Peters Usa, Patricia Arribálzaga España entre otros.

Me he preparado en Pastelería Basica, Pastelería  Moderna, Fashion Cake Desing, Modern Buttercream, Texturas en Fondant, Método Lambeth y otras técnicas.

Formo parte del Staff de instructores de Mise En Place Instituto de Artes Culinarias en donde comparto mis conocimientos con mis estudiantes y eso es gratificante.