Descripción

Ahora puede agregar sabor ahumado a casi cualquier alimento en cualquier parrilla. Weber’s Smoke te muestra cómo y te inspira con 87 recetas emocionantes que van desde las clásicas (Best-on-the-Block Baby Back Ribs) hasta las ambiciosas (Smoked Duck and Cherry Sausages). Y lo mejor de todo, muchas de las recetas le permiten lograr un sabor ahumado delicioso en cuestión de minutos, no horas.

• Métodos de cocción de humo básicos y avanzados para fumadores tradicionales, así como parrillas de jardín estándar
• Más de 85 recetas emocionantes como tocino ahumado y salteado con arce y brie con tablones de cedro con chutney de cereza y almendras tostadas
• Características del sabor del bosque humeante y sugerencias de emparejamiento de alimentos que complementan cada tipo de madera
• Los mejores 10 consejos para ahumar de Weber para obtener los mejores resultados posibles en cualquier parrilla