Cursos y Talleres Mes de Marzo 2020, Mise En Place Panamá

Curso Gravity Cakes

Aprenda a desafiar la Gravedad en este curso completo de Pastelería 100% Práctico. Cada estudiante podrá realizar y llevarse su propio gravity cake

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Curso de cocina 100% Práctico, Aprenda a desafiar la Gravedad en este curso completo de Pastelería para Aficionados y Profesionales de las Artes Culinarias, Sábado 28 de marzo de 2020 de 10:00 am a 2:00 pm usted tiene una cita con su pasión culinaria y Chefs de Alta Cocina que lo guiarán paso a paso, dando tips y consejos Gastronómicos para que usted potencie sus destrezas culinarias y obtenga resultados espectaculares.

Aprenda:

  1. A desafiar la gravedad creando una estructura fácil y resistente para el pastel.
  2. A Realizar la estructura del cake
  3. A Realizar su propio relleno
  4. Cómo manipular su torta al momento del armado
  5. A utilizar pintura en aerógrafo y moldes.
  6. Uso y manipulación del Fondant para dar detalles más realista.

En Mise En Place usted solo pone las Ganas, En Nuestros Cursos de Cocina contamos Con Todas las Herramientas, Cocinas Completas y Equipadas contamos con Chefs de gran Maestría Culinaria.

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